Croatia Airlines ponovo uvodi Dalmatinsku marendu u svoje avione. Dalmatinska marenda će se dijeliti na avionima od 1.4. do 31.7. Dalmatinska marednda je paketić sa pršutom, šalšom, mandulat, aracini i krekeri od ružmarina i maslinovog ulja.
Ovakvi obroci već su bili na letovima Croatie Airlines. Iskreno, kompanija bi trebala svakih tri ili šest mjeseci mijenjati meni po regijama, pa osim Dalmacije imati i paketiće sa hranom iz Istre, Kvarnera, Like i Gorskog Kotara, Zagreba i središnje Hrvatske, te Slavonije. To bi značilo da se meni ponavlja svakih 3,5 godina.
autor: Alen Šćuric, analitičar (Zagreb), foto: Croatia Airlines
Te krekere ni ptica Dodo ne moze svariti a mogla je kamenje.
Jednom zagrizao umalo bez zuba nisam ostao. S krekerima se dijamanti mogu brusiti.
Cita li iko iz CA ovaj portal. Imaju li mozga. Pored kulena i kobasica oni uvaljuju krekere. Ponesite te krekere kuci i jedite.
Potpuno se slažem. I još su kao krekeri nešto izvorno dalmatinsko? Pa tko, u tetku strininu, jede i poslužuje krekere u Dalmaciji.
Umjesto da se da kvalitetnog pršuta, malo paškog sila, pokoju maslinu, pogačicu, malo trogirskih rafiola, mandulata, fritula ili ušečerenih narandži i bog te veseli. Pa za pola godine specijaliteti Like i Gorskog kotora, pa potom Istre, pa potom Slavonije, pa Kvarnera, pa Zagreba, Zagorja i Središnje Hrvatske… Ne mi dajemo krekere!
Da na svakom letu prodaju 3 vrste sendvica i piće po izboru bilo bi puno bolje nego sve ovo. Netko tko prvi put leti s njima u businessu nece ni shvatit sto jede. To s dalmatinskom marendom je samo pravdanje za neko isisavanje para. A uje catering je los, vecina krekera im je neukusna, a od a la cart ponude mi je prvo sto se namece to da nemaju normalne sendvice, a drugo da osoblje mrzi catering pa izbjegavaju posluzivanje pod svaku cijenu.
Ne. To treba ko airBaltic i easyJet. Oni imaju par vrsta sendviča, ali i 3-4 topla jela koje možete naručiti.
Uje catering je tragično loš.
Sto znaci ovo ne na pocetku odgovora?
Ne kao neće ni shvatiti…
Znaci ovo ce biti samo u business klasi, ne i u ekonomskoj?
Tako izgleda
OMO traži nove ljude za nove promjene…
https://www.klix.ba/biznis/raspisan-konkurs-za-novo-rukovodstvo-aerodroma-u-mostaru-moze-li-negativnom-poslovanju-doci-kraj/230401074
Gospodine Zdenko Kraljevo Morava , zamolio bih vas za vaše cijenjeno mišljenje o ovome potezu Croatie Airlines ?
To svakog zanima.
Italijanska hrana je uvek bila popularna medju turistima
Masa hrane je popularna među turistima.
Simpatična ideja ali ovo služi da im turističke organizacije sponzorišu ketering. Što nije ni loše ni zabranjeno, u moru gluposti ovo im je OK projekat.
Istina. Ako im to financira lokalne turistička zajednica. A što tu stadoše, zašto ne rade to i sa ostalim turističkim zajednicama?
Mislim da rade. Odnosno sigurno su imali slavonsku kuhinju prošle jeseni, isto ovako kao marenda. A čini mi se, mada nisam siguran, da su imali i neku zagrebačku klopu, krekere i slično.
To bi trebalo po regijama se rotirati, pa kad završe ispočetka.
Selo gori a baba se ceslja.
Bome da.
Čitao sam kako TZ Split i CTN hvale marendu, da gosti vise upoznaju dalmaciju a tu marendu samo dobijes u bizniz.
da se avion sastoji samo od poslovnih gostiju, onda bih to mogao razumjeti. Ali ovako kako jest, zrakoplov se uglavnom sastoji od putnika u ekonomskoj klasi koji dobivaju samo krekere
Nažalost tako je. Prvo u business klasi bi morao biti ozbiljan topli obrok. Koji i opet može biti dalmatinski. Ovako nešto bi morali davati na dužim letovima u ekonomskoj klasi (preko sat vremena).
Tako je i bilo: kao što sam već napisao, 2017. sam zadnje letio sa OU preko sat i pol (ZAG-CDG) i to su dijelili u Y.
Sama ideja meni-ja je jako dobra, no izvedba kriminalno losa. Generalno, obzirom da Croatia leti iskljucivo u Europi, business clasu placati vlastitim novcem nema bas nikakvog smisla, a onaj kreker tvrd ko kamen sto se dobivao u economy nije vrijedan spomena. Sve u svemu, onaj deal sa “Uje” mi je oduvijek smrdio na neko ispumpavanje para.
Dil sa Uje je smak svijeta. Prodaja u avionu tragična, nema se tu što pojest, snekovi odvratni. Dobro kažete dobra ideja i katastrofalna realizacija.
Hoce li uvesti normalno toplo jelo u biznis klasi?
Bojim se da neće.
Ima li krmetine u tom obroku?
Pa ako je pršut onda sigurno da ima.
to nije dobro.
Mnogi ljudi nece to jesti kao sto su jevreji i muslimani.
A mnogo je takvih putnika na letovima Croatie? Konacno putnici imaju odabir koser hrane, hrane bez svinjetine, vegeteranske…
Takvo razmisljanje je greska. OU treba da privuce bogate putnike a to su jevreji i arapi muslimani (nsu valjda siroti Hrvati) a oni ne jedu svinjetinu i cak ne zele da jedu ikakvu hranu ako uporedo nudite mani sa svinjetinom. Dakle, OU treba da se orjentise na koser, halal, vegetarijansku i veansku hranu i da pokrije tu profitabilnu nisu. I da se okani svinjetine i nekih prsuta, kulena i ostale nezdrave hrane.
Koji dio vi ne razumijete u činjenici da muslimani, židovi, vegetarijanci i drugi mogu naručiti hranu prilagođenu njima.
Ne znam koji dio vi ne razumijete. Jevreji i muslimani vam nece jesti nikakvu hranu ako uopce na meniju imate svinjetinu.
Točno. I onda kao i na svim drugim kompanijama naruče muslimansku, židovsku, vegetarijansku, bezglutensku i drugu hranu.
Sporo kontate gosp. Scuricu. Ako ima svinjetine na meniju jevrej ili musliman nece naruciti nista.
Ma kaj got. Onda ti isti židovi i muslimani ne naručuju u 99% kompanija. Što mislite da Croatia jedina u Europi ima svinjetinu na meniju?
Fenomenalan zakljucak gosp. Scuricu i tu je poanta, OU treba prilagoditi svoje usluge takvim bogatim putnicima i privuci ih svojom ponudom. To su gosp. Scuricu novi putnici koji se mogu privuci jednostavnom promjenom menija i izbacivanjem nezdrave i vrlo cesto neukusne hrane koju jevreji i muslimani ne jedu.
Neukusna hrana je svakako nešto što se mora izbaciti. Zašto ponavljamo ovo sa muslimanima i židovima već 5. puta. Neću vam još jednom odgovoriti. Slijedeći puta ću vam izbrisati komentar.
Ne vidite nichu u kojoj OU moze jako dobro profitirati.
Zao mi je zbog toga i cinjenice da se OU ne bori za ovakve putnike. I nemojte se ogranicavati na pomenute dvije skupine. Ni adventisti ni najveci broj hindusa ne jedu svinjetinu
Ali ogromna većina putnika Croatie jede svinjetinu.
ako je Croatia zadovoljna sa postojecim brojem putnika onda vas argument ima smisla.
Ali broj putnika nije zadovoljavajuci pa se mora poraditi na povecanju broja a ja vam evo predstavio jednu mogucu nisu.
Majko mila naporna čovjeka. To je niša? O bogte. Zadnji puta i više se nećemo ponavljati.
1. Ogromna većina putnika Craotie jede svinjetinu
2. Oni koji je ne jedu mogu naručiti vegetarijansku, muslimansku, košer… kao i kod drugih kompanija
3. Croatia ima svinjetinu kako i većina zapadnih kompanija.
Kraj rasprave.
Manite se vise ljudi te politicke korektnosti i woke i inih s*anja. Kome menu ne pase, neka ne jede. Pa ne pita ni mene Saudia ili neka druga muslimanska kompanija, bih li ja mozda popio casu vina na letu. Zbog lazne “korektnosti” i glumljenja finoce svijet i ide u smjeru u kojem ide.
Slažem se. A uz to Croatia nudi i niz obroka za specifične skupine.
Kao i svaka kmpanija, uz rezervaciju karte i zahtev za odredjenom vrste hrane, ako im ne odgovara ponuda na letu. Dobru kuhinju imate, pa tako i mogucnost izbora, samo to lepo prilagoditi i ponuditi putniku i jedne i druge klase i definosati izbor prema duzini leta.
Tako je. Putnici koji imaju druge zahtjeve to mogu naručiti.
Nemojte onda objavljivati ovo kao nesto revolucionarno.
To je samo jos jedan meni u nizu menija koje OU nudi, iako sve manje ljudi jede tu nezdravu hranu zivotinjskog porijekla ili sa visokim sadrzajem rafiniranih ugljikohidrata.
Zar ste vi u ovom članku vidjeli da je nešto revolucionarno. Pa članak jasno navodi da je Croatia to već imala u ponudi. Kako je onda revolucionarno?
Tako mogu da razmišljaju kompanije u Rusiji ili Belorusiji, a ne kompanije koje deluju u EU.
Potpisujem!
Nema, ali u dobrim legacy moze da se naruci vegetarijanska ili koser hrana.
Mada, hmmm ako vec pitate za svinjetinu mozda ne bi bilo lose da u ekonomskoj klasi moze da se naruci svinjska glavuša, i to sve sa jabukom.
Pa kad vam je stjuardesa posluzi na pladnju vi stavite jabuku u usta i rasčerečite onu glavusu, i dobrano se zamastite. Hehe
Da i u Croatiji se moža naručiti vegatarijanksa, košer i druga hrana.