Metz je grad od 122.000 stanovnika samo 48 km od granice sa Luksemburgom. Ono grad ima šarma, ali nije ništa pretjerano posebno. Ipak ne mogu reći da ga čuvam u lošoj uspomeni. Iskreno preporuka za jednodnevni izlet ako ste u blizini.

U Metzu morate posjetiti fascinantnu katedralu iz 13. stoljeća, izuzetna Njemačka vrata sa okolnim bedemima i kulama, Utvrdu Queuleu, Guvernerovu palaču, Novi hram, fascinantan Željeznički kolodvor, Trg St. Louis, Trg de la Comedie, Vrata Serpenoise, Stari vodotoranj, te Hram Metzkog garnizona.

Od muzeja svakako posjetite Centre Pompidou, Muzej Metza, Kuću Robert Schuman, Muzej rata 1870. i aneksije. Prilično skromno.

U Metzu jedite Quiche Lorraine (jelo od prhkog tjesta sa slaninom, jajima i vrhnjem), Pates Lorraines (hrskavo lisnato tijesto sa mariniranim nadjevom od svinjetine), Fume Lorrain (kuhano meso) i Potee Lorraine (lorenski svinjski gulaš). Najpoznatiji sirevi Metza su Emmental grand cru (svjetski poznati Ementaler), te Brie de Meaux. Od deserata Metz je poznati po voćnim tortama, Mirabell torti od šljiva, Tot-faits, Ceufs a la neige, Paris-Metz (jarko obojeni kolač punjen herlequin mousseom i preliven malinama), Le dragee de Vardun, te Boulay macarone.

U Metzu se piju voćne rakije, mirabelle liker i tradicionalna lokalna piva. Najčudnije je pivo Lorrabelle, pivo od šljiva. No, ipak Metz je sjedište odličnih vina. Od bijelih vina svakako probajte Auxerrois, Muller-Thurgau i Pinot grigio, roza vina koja su mješavina Crnog Pinota i Gamay, te crvena vina koja se temelje na Crnom pinotu. Najpoznatiji vinogradi i vina su AOC Moselle, A.O.C. Cotes de Toul i I.G.P. Cotes de Meuse.

analitičar: Alen Šćuric (Zagreb), foto: Turistička zajednica Metza