U Toulouseu sam bio 15 puta do sada. Volim taj grad, svašta nešto sam u njemu proživio. Aerodrom poznajem ko svoj džep, znam niz hotela u okolici aerodroma, uz grad me vežu samo dobre uspomene.
Putnik namjernik u Toulouseu u prvom redu mora posjetiti sve vezano uz Airbus. Bez obzira da li ste samo na terminalu, pa slikate ogroman broj aviona u bojama razno-raznih svjetskih kompanija, ili uvijek nekoliko parkiranih prefascinantnih Baluga, ili velike hangare Airbusa, koji su preko puta piste i lako ih slikate kroz stakla terminala, ili ste pak posjetili tvornicu i njene proizvodne hangare. Žalosno je da sam ja u Toulouseu bio toliko puta, da sam zaluđenik u zrakoplovstvo, ali eto, uvijek sam imao puno previše posla i nikada nisam posjetio tvornicu Airbusa. A planirao sam posjetiti hangar za proizvodnju A380. Sada to više ne mogu. Što reći, sramota na mojim leđima. Idući puta ću to napraviti pa kako god bilo.
Kad ste u Toulouseu posjetite baziliku Saint Sernin, Katedralu Svetog Stjepana, Jakubinski samostan, stari most Neuf, prekrasan park Jardin de Plantes, japanski park Pierre Baudis, palaču Le Capitole (poglavito iznutra), palaču fundacije Georges Bemberg, Espace EDF Bazacle, spomenik Combattants de la Haute Garonne, staru zgradu željezničkog kolodvora (Gare de Toulouse Matabiau) oko koje imate jako zgodnih kafića. Obavezno prošećite starom ulicom Saint Rome, trgom Saint Georges, trgom Saint Etienne, trgom Charles de Gaulle.
Od muzeja najbitnije je obići Aeroscopia Aeronautical muzej gdje ćete vidjeti brdo Airbusovih ali i drugih aviona, među kojima i originalni Concorde (čak dva primjerka), Super Guppy A380, A400M, A300B, A340-600, Caravelle… Jednako tako morate otići u svemirski muzej Cite del’espace gdje imate niz izložaka iz svemirskih ekspedicija, a najveća atrakcija je Svemirska stanica Mir koju možete posjetiti i iznutra. U Toulouseu imate i muzej L’Envol des Pionniers gdje između ostalog imate i niz vrlo starih aviona. Postoji još jedan muzej aviona i helikoptera Ailes Anciennes Toulouse no on nije fascinantan ni izblizu kao Aeroscopia i eksponati su u prilično lošem stanju. Uz to obiđite Muzej Toulousea (prirodoslovni), Muzej starog Toulousea, Georges Bamberg fundaciju, Muzej des Augustins, arheološke muzeje Saint Raymond i Georges Labit, muzej Paul Dupuy. Od drugačijih i zabavnih muzeja obavezno posjetite Halle de la Machine gdje postoji niz velikih strojeva raznih životinja i fantomskih likova koji hodaju, lete ili se miču; Muzej medicinskih instrumenata (Le Musée Des Instruments De Médecine Des Hôpitaux De Toulouse), te Musee Departemental de la Resistance & de la Deportation (muzej II. Svjetskog rata).
Dok ste u Toulouseu svakako probajte Cassoulet de Toulouse (sporo kuhani bijeli grah sa svinjetinom, kobasicama, koji puta ima ovčetinu ili patku), Foie Gras d’oie (okruglica od jetre patke ili guske), Aligot (pire krumpir sa Cantal sirom), Garbure (pirinejski gulaš sa mesom, bijelim grahom, zeljem i povrćem), Toulouse kobasicu (Saucisse de Toulouse), naravno tu je i neizostavna patka (Canard confit), te Bougnette (hrkavo pecivo od 400 grama sa jaja i svinjskog mesa). Od deserata svakako probajte Fenetru (pita od marelice i badema još iz rimskog doba), Pastis Gascon aux Pommes (hrskava pita od jabuka prelivena armagnacom), Violettes (kolač od ušećerenih ljubičica), Cachou (zamjena za duhan rađena od metvice i šećera), te brique du Capitole bombone (od šećera, badema, lješnjaka i vanilije).
Naravno u Toulouseu pijete vino. OK, on nije poznato kao neke druge vinske regije Francuske, ali svakako probajte Blanquette de Limoux, najstariji pjenušac svijeta. Probajte i crna vina Fitou i Carbieres (posljednji postoji i kao bijelo, te rose vino). Nije loš ni Languedoc.
analitičar: Alen Šćuric (Zagreb), foto: Alen Šćuric
Lep grad. Bio sam nažalost samo jednom ali je trajalo 40ak dana. Meni su u lepom sećanju ostali parkovi Grand Rond i susedni Jardin des Plantes gde sam provodio dosta vremena. Centar i Garona su takođe fini. Nisam stigao obići nikakve muzeje jer sam ili bio na obuci ili učio u hotelu/parku ali jesam bio u fabrici gde se sklapa A380, fascinantno. Sećam se veličine/površine krila. Takođe Airbus training center je jako dobro organizovan sa vrlo dobrim restoranom. Sve u svemu rado bih se vratio.
I ja. 🙂
Godinama planiram da posetim Tuluz i bordo ali mi je svaki put nešto bilo preče. Lep putopis. Nadam se da ću jednog dana obići i Tuluz i bordo i bijaric. Srdačan pozdrav iz Beograda.
Bordeaux će biti u jednom od idućih putopisa. Hvala za pohvalu.
Tuluz je fantastičan grad sa bogatom istorijom, nasleđem i kulturom. Jasno je da znatno zavisi od Erbasa u ekonomskom smislu no reći da je grad ništa bez Erbasa je potpuna besmislica. Ima odličan univerzitet sa mnogo studenata i mlade populacije, a gde su studenti tu su život i veselje. Takođe, ragbi kultura u Tuluzu a i široj regiji, Oksitaniji i naokolo, na neverovatnom je nivou a lokalni klub se smatra najboljim u Evropi ikada. Samo da napomenem da je stanica Mir u Cité de l’espace kopija originalne stanice (naravno), no urađena do najsitnijih delova prema sovjetskim planovima koje su dobili (a ima i nekih autentičnih predmeta iz sovjetskog programa). Tu ima još nekoliko vernih kopija ali i originalnih elemenata različitih svemirskih programa, jer je jedno od središta Evropske svemirske agencije takođe u Tuluzu. A moram se saglasiti da su beluge na aerodromu u Tuluzu zaista fascinantne, to je neverovatan prizor za svakog ljubitelja tehnologije i posebno aeronautike.
Upravo tako. Potpisujem.
Toulouse je sajam nacija.
Bez Airbusa bi Tuluz bio bio ništa.Inače kako posjetiti fabriku.?
Da bio bi ništa. Ali ima Airbus i zato je i te kako važan grad planete.
Tvornicu posjetite organizirano, platite ulaz i imate organiziran obilazak.
Ali Airbus ga ne cini vaznim za turiste.
I te kako čini. Ljudi dolaze samo radi ta dva muzeja u Toulouse.
Toulouse je prilično nesiguran grad, čak je nesigurniji od Marseille-a…
Iskreno nikad se tamo nisam osječao nesigurno.
Ima hrpa ljudi koja se osjeća sigurno i u Kabulu, Aleppu, Baghdadu, Kiewu…
Zanimljiv je poredak najnesigurnijih velikih gradova u Hrvatskoj: Pula, Zadar, Varaždin, Šibenik,
Slavonski Brod, od manjih Čakovec…
Ja se bogami nikada ni malo, ni usred noći nisam osjećao nesigurno u Zadru, Varaždinu, Puli, Šibeniku, Sl.Brodu ili Čakovcu. A milijun puta sam tamo bio.