Kao što znamo Frankfurt je glavni Lufthansin hub, ogroman hub sa ogromnim brojem konekcija. No, sam grad je razočaranje, očekujete daleko više. Stoga ne čudi da sam kroz Frankfurt putovao mali milijun puta, ali sam samo jednom turistički bio u gradu više dana. Nakon toga više nisam otišao ni na jedan dan.
Frankfurt nije mali grad. Ima 775.790 stanovnika, kao Zagreb, iako bi čovjek očekivao da je daleko veći radi značaja kojeg ima u svjetskom zrakoplovstvu. Kad ste u Frankfurtu posjetite Romerberg (jako lijep trg sa drvenim kućama i gotičkom crkvom, te Romerom tj. vijećnicom), Staru operu, Katedralu St.Barolomaus, Sauchenhausen (stara četvrt uz obalu Majne). Ljudi vole otići na Glavni toranj, visok 200 metara, sa terasom za posjetitelje na 190 metara. I to vam je to od Frankfurta.
Za razliku od toga grad ima istinski velik broj značajnih muzeja. Obiđite Museumsufer (sustav 39 ujedinjenih muzeja Frankfurta i okolice), Državni muzej, Povijesni muzej Frankfurta, Goethe kuću (gdje je rođen i živio), Muzej komunikacije (prije bio Muzej državnih pošta), Seckenberg prirodoslovni muzej, Muzej Deutsche banke, Njemački arhitektonski muzej, Frankfurtski arheološki muzej, Muzej frankfurtske katedrale, Njemački muzej željeznice i Muzej Zeppelina. Od drugačijih muzeja posjetite Muzej karikatura i stripova, Njemački muzej filma, Njemački muzej kože, Njemački muzej kuharstva, Verkehrsmuseum (stari tramvaji i prijevozna sredstva), Klassikstadt (muzej starih auta). Svakako obiđite Palmengarten, botanički vrt iz XIX. stoljeća.
U Frankfurtu se jede u prvom redu svjetski poznate Frankfurter kobasice, svinjske kobasice, postoji i opcija sa sirom. Najčešće se jedu sa senfom, umakom od hrena, krumpirovom salatom ili kiselim zeljem. Rindwurst nije toliko poznata kobasica kao Frankfurter ali je izuzetno doba, a to je goveđa kobasica puno jača od Frankfurtera, koja se radi sa dimljenom paprikom. Jasno jesti možete i poznatu bijelu kobasicu Bratwurst. Drugo poznato jelo Frankfuta je Zeleni umak ili Grune Sousse, koji ima sedam lokalnih frankfurtskih začina, a najčešće se jede sa pohanim odreskom. Zatim probajte Handkas mit Musik (Handkas je sir koji se proizvodi već 200 godina, a kad je mit Musik onda je sa octom, uljem, kimom, soli i paprom, uz kockice sirovog luka). Od predjela probajte i Sachenhauser (mješavina sireva sa perecom). Od glavnih jela jedite Frankfurter Rippchen (sušeni svinjski kotlet sa kiselim kupusom i pire krumpirom), Frankfurtska rebrica (sušena i kuhana rebrica sa kiselim kupusom), Jagerschnitzel (svinjski odrezak u lovačkom umaku sa gljivama, slaninom i lukom, te vinom) i Schweinshaxe Eisbein (svinjska koljenica, sušena i marinirana, pa kuhana). U Frankfurtu morate probati i lokalni perec.
Od deserta svakako probajte Frankfurter Kranz (torta u obliku prstena sa višnjama i kremom od maslaca), Bathmannchen Brenten (kolačići od badema) i Frankfurtski puding (čokoladni puding sa krušnim mrvicama, bademima, rumom i kavom).
Od pića svakako pijte Apfelwein, alkoholno piće slično cideru, na bazi jabuke i jako kiselo. Apfewein se pije iz posebnih čaša koje se zovu Geripptes. Probajte i Mispelchen (slatkasti alkoholni napitak od Calvadosa, rakije od jabuke i voća mušmula). Jasno u Frankfurtu se kao i u cijeloj Njemačkoj pije pivo, a najpoznatije frankfurtsko pivo je Binding. Odlično je i Zu Den 12 Apostles, Braustil, Bier Hannes i Brewdog.
analitičar: Alen Šćuric (Zagreb), foto: Frankfurt t.o.
Frankfurt je uspješno obogaćen raznolikošću pridošlih doktora i inženjera.
Pa vjerovatno Zagreb ima puno više znamenitosti nego Frankfurt😂
Da ima.
Grad je malo dosadan i čak ne djeluje da ima toliko stanovnika. Samo se odmaknite par stotina metara od glavnih ulica u centru i moraćete dobro da pazite Geje stajete.
Ne bih se slozio
sa Vama. Ali, interesi i ukusi, kao sto je poznato, razliciti.
Naravno.
https://en.wikipedia.org/wiki/Wei%C3%9Fwurst
Она се једе у Баварској како и треба 🙂
Bijele kobasice se jedu u cijeloj Njemačkoj.
postoje dvije vrste: weiße Bratwurst je ono što se jede u cijeloj Njemačkoj i one se, kako im je i u imenu, “braten” odnosno peku. Bayerische Weißwurst je sasvim drugoga okusa te se ne peče, već se grije u vrućoj vodi, kao na primjer hrenovke. Voda ne smije kuhati da koža ne bi puknula. Weißwurst se servira u sudu sa vrućom vodom. Za razliku od “weiße Bratwurst” koja se jede cijela, kod bayerische Weißwurst se koža ne jede nego se “oguli”. Iako pravi Bavarci Weißwurst iscuclaju i kožu ispljunu. Ona se jede sa slatkim senfom. U Bavarskoj je tradicija Weißwurst jesti petkom te na badnju večer..
Kod nas u kölnu bogami ne jedemo bijele kobasice .
One su zaista poznate i domaće u Bavarskoj.
Kao da bi rekli , kada ste u Puli morate obavezno probati ćevapčiće – naravno da jih možete naručiti ali oni nisu jelo iz Istre
Bogami sam ja u Kölnu jeo bijele kobasice na više mjesta.
možda u starom djelu grada gdje dolaze najčešće turisti jesti …inace vjerujte mi , bijela kobasica nije tipično jelo kod nas niti u Frankfurtu …slijedeci puta kada ste u Kölnu javite pa ću vam rado pokazati sto je naše jelo
I plus da dodam da je ceo deo oko glavne zeleznicke izuzetno nebezbedan i vise lici na Pakistan ili na Eritreju umesto na jedan od najvaznijih gradova Zapadne Evrope.
jako ste se oprezno izrazili 😂😂😂. Dio oko željezničke stanice ne da je “izuzetno nesiguran”, on je po život opasan!!
Kako je to moguce? Pa cemtar grada bi u njemackoj trebao biti siguran.
@anon 12.38: više nemate centra bilo kojeg većeg grada u Njemačkoj a da je siguran. Nažalost! Proguglajte malo za Augsburg i ovu smijuriju sa božićnim sajmom i prepreci koju se stalno mora micati kada prolazi tramvaj!!
Vi mislite na frankfurt oder sigurno Alene. FFM je metropola, jeste li bili u Kaiserstr?
???
Frankfurt na Odri. Sta Vam tu nije jasno?
Svašta.
Zapadnonjemački gradovi su odlični za život, ali većina njih baš i nema puno ponuditi turistima. Berlin je odličan grad za turiste, ali katastrofalan za živjeti tamo. U Berlinu je i dalje 1989.
To je vama u glavi ta godina. Svi gradovi u Njemačkoj su po svemu iza Berlina.
Ma da, zato Berlin kaska za PROSJEKOM Njemačke u svim ekonomskim pokazateljima. Bavarska, BW, Hamburg i NRW su svemirski brod za njih
Kaže netko sa ovih prostora da je Berlin i dalje u 1989.
Vi ste stvarno uvjereni da je Berlin 36 godina u zaostatku? Koliko su onda naši gradovi?
Pa treba posetiti i ulicu crvenih fenjera u Frankfurtu. To je Taunusstrasse.
Uvijek sam mislio da je Frankfurt dosta veći grad, kako i piše u tekstu. Rekao bi na prvu, da me netko pitao, bar 2 mil stanovnika.
Ma da i ja sam tako mislio.
Ja sam mislio da ima manje. Bio sam u njemu par puta. Da nije finansijsko središte i najveći aerodrom u državi bio bi nebitan
Pa urbano područje i ima više od 2 milijuna stanovnika.
Bas to. A s obzirom na ekonomsku i logosticku snagu takvog jakog grada, ocekivao bi covjek da ima vise. Drugim rijecima: ima frankfurt kaj za ponudit, nije zabok, al to se cini uistinu majusno s obzirom na snagu grada.
Istina.
Najveći sajam knjiga i nakladništva na svijetu odvija se u Frankfurtu. Mislim da sam negdje čitao da nakon Londona i Pariza najviše predstavništava američkih firmi u Europi je u Frankfurtu. Frankfurt je sjedište ECB Europske centralne banke EU te financijski centar Njemačke. Više od 800 banaka posluje tamo a većina tu ima i sjedišta. Frankfurtska burza treća je osnovana u svijetu te među najznačajnijim i danas. Uglavnom daleko značajniji grad u odnosu na svoju veličinu.
Da
Nakon Moskve i Londona najviše visokih nebodera u Europi je u Frankfurtu. Vizurom podsjeća na mini New York