Aerodrom Rim FCO i Ciampino je ušao u sustav Too Good to Go. U sustavu je 30 restorana aerodroma među kojima i Autogrill, Chef Express, Lagardere, MyChef, Venchi… Ideja je da se u prvoj godini smanji bacanje hrane za 12.000 obroka. Naime, sustav prikuplja obroke koji se nisu prodali i pred istekom su trajanja i onda ih prodaje po 1/3 cijene, kako bi izbjegli bacanje hrane. Ovaj sustav pokriva lance restorana, aerodrome i druge velike sustave u Italiji, Danskoj, Irskoj, Austriji, Francuskoj, Njemačkoj, Norveškoj, Poljskoj, Portugalu, Španjolskoj, Švedskoj, Švicarskoj, Nizozemskoj, Velikoj Britaniji, Belgiji, Kanadi i SAD-u.
analitičar: Alen Šćuric (Zagreb), foto: Aerodrom Rim FCO
Pametan projekt.
Je