zamaaero@zamaaero.com

+385(0)1/3465886

zamaaero@zamaaero.com | +385(0)1/3465886

Analize

Santorini – bijelo-plavi grad magaraca

Santorini (Tira) ima samo 15.480 stanovnika. Otok ima 17 gradića i sela. I živi na turizmu. Stoga otočić ima enormnih 3,4 milijuna turista, a lokalni aerodrom ima 2,9 milijuna putnika. Znači otočić veličine Brača ima 100 puta više avioputnika.

Santorini je poznat po tome da su sve zgrade bijele sa svjetlo plavim detaljima (kupole, vrata, prozori, žaluzine, krovovi…). Otok je inače visoka hridina a grad je na vrhu te hridi, stepenasto posložen prema moru. Do grada možete pješice (nikako nije preporučljivo), uspinjačom ili na magarcima. I to je glavna atrakcija otoka. Stotine magaraca cijelo vrijeme prolaze zavojitom stazom (Karavolodes stube) sa brdom serpentina njih 2-3 u redu i još 1-2 koji se vraćaju dolje, bez vodiča, jedni za drugima. Naravno sa turistima na leđima. I pisac ovih redova je sa obitelji doživio ovo jahanje do vrha hridi. Samo jahanje traje nekih 15-tak minuta. Magarci rado podnose teret i ne zastajkuju jer ih na vrhu čeka voda i hrana. I naravno u gradu možete kupiti šalice, magnete, majice i druge suvenire sa magarcima. Ja osobno kupujem šalicu iz svakog grada gdje sam do sada bio, kolekcija je istinski fascinantna, dva puna ormara gusto posloženih šalica u dva reda, no jedna od deset najdražih mi je upravo ta iz Santorinija sa magarcem (šalica izlazi iz sredine magarca čija glava i prednje noge, te rep i zadnje noge vire iz šalice).

Na Santoriniju trebate posjetiti Tri zvona Fira (crkva sa plavim kupolama i krovovima), Katedralu Svetog Ivana Krstitelja, Matropolitantsku crkvu Prikazanja Gospodinova, Crkvu Djevice Marije Akatista, Akrotiri (arheološko nalazište iz brončanog doa), Antička Tira (ruševine drevnog grada), Vidikovac sa tri kupole, Akrotiri Svjetionik (malo izvan grada), Oia dvorac (ostaci utvrde sagrađene za zaštitu od gusara), Venecijanski dvorac Emporio i staru luku sa starim brodovima.

Od muzeja posjetite Muzej prapovijesti Tire, Emanuel E.Lignos etnografski muzej, Arheološki muzej Tire, Muzej minerala i fosila, Zbirka ikona i relikvija Pirga, Muzej muzičkih instrumenata antičke Grčke. Od drugačijih i zabavnih muzeja posjetite Muzej rajčica D.Nomikos, Vinski muzej Santorinija, Interaktivni muzej izgubljene Atlantide.

Glavne namirnice na Santoriniju su Fava (žuti grašak koji se uzgaja već 3500 godina), cherry rajčica, katsounia (krastavci), Bijeli patlidža i Kapari. Od jela svakako probajte Sfougato (santorinski omlet sa tikvicama, krumpirom i sirom), Melitzanosalata (kremasti namaz od pečenih patlidžana koji se jede kako predjelo), Apochti (slani svinjski file mariniran u octu, sušen na zraku, predjelo), Saganaki (predjelo od hrskavog sira prženog na tavi sa limunovim sokom), Fava me koukia (bob sa komaračem, koprom, limunom i peršinom, te karameliziranim lukom i kaparima), Musaka (patlidžan, mljeveno meso, krumpir i bešamel), Tiropita (grčka pita sa sirom), Spanakopita (hrskava pita od špinata, feta sira i začinskog bilja), Sušena hobotnica sa lokalnim vinom, Linguine tjestenina (sa kozicama i prženim lignjama sa limunom), Domatokeftedes (pohane cherry rajčice), Pileći souvlaki (fast food), Grčka salata na Santorini način (sa Chlorotyri sirom). Chlorotyri je poznati kremasti mekani sir sa Santorinija. Od deserata svakako probajte Melitiniu (kolačići od sira i mastike) i Kopaniu (ječam s grožđicama, sezamom i cimetom).

Na Santoriniju se u prvom redu pije vino i to Assyrtiko i Nykteri bijela vina, te Vinsanto desertno vino. No svakako morate piti Ouzo (grčko nacionalno piće slično našoj rakiji), Tsipouro (jaka rakija na bazi grožđa) i Mastiku (liker). Najpoznatiji koktel Santorinija je Santorini Spritz (Aperol, Votka sa okusom naranče, limun i pjenušac). Santorini ima i svoju pivovaru koja proizvodi tri vrste piva (žuto, crveno i Crazy Donkey).

analitičar: Alen Šćuric (Zagreb), foto: Alen Šćuric

 

26 Komentar/a
Najnoviji
Najstariji
Inline Feedbacks
Prikaži sve komentare

Fenomenalno ostrvo, proveo sam 10 dana na njemu i da dodam da Santorini ima i dva aktivna vulkana, jedan je pod morem a na drugi se možete popeti i videti kako se dimi. Takodje možete da se kupate podno vulkana u jako čudnoj zelenoj vodi (mislim da je od sumpora dobila boju, možda grešim). Iz grada Oia je najbolji zalazak sanca, uz samo jedno plaćeno piće možete biti u bazenu na litici i uživati u prelepom pogledu. Ako vam nije do kupanja u bazenu možete sedeti u prelepim restoranima na litici i pratiti zalazak sunca. Prekoputa Santorinija na svega 20-30 minuta brodićem nalazi se jedno malo ostrvce Tirasija, koje ima nenormalno plavo i čisto more, to ostrvce nema plazu već stene, ali takva čistoća i takvo plavetnilo se retko vidja, plus ima lepe taverne uz vodu. Svakako Santorini je prelep i za kupanje i za obilazak (iako ljudi imaju predrasude da je loš za kupanje zbog crnih vulkanskih plaža). Ako odsedate preporučujem gradić Kamari koji ima najlepšu plazu na ostrvu a od Kamarija stižete brzo kolima ili gradskim prevozom i do Fire i do Oia (oba grada na litici). I za kraj da spomenemo aerodrom pošto je ovo avio portal 🙂 iskreno nikada nisam video takvu gužvu ni na jednom aerodromu kao što je slučaj na Santoriniju. Kada čekate ukrcavanje guzva je kao da čekate ulaz na fudbalski stadion, opšte ludilo.

Odlican putopis.
Bio sam u Santoriniju za vrijeme COVIDa, makar je i tad bila guzva (poglavito u Oi), tad su mi rekli da nemaju niti 20% turista u odnosu na 2019.god (ja sam putovao u 8.mjesecu 2021).
Sve u svemu, precijenjena destinacija, ne toliko koliko Mykonos, ali lijepo za otic jedanput na dan-dva.
Kreta mi je i dalje najdrazi grcki otok, pogotovo dio oko Chanie. Nadam se da ce FR jednom otvoriti liniju za Chaniju iz Zagreba. Poprilicno sam iznenadjen sto jos uvijek do sad nisu, a imamo let za Kos koji je relativno nepoznat otok.

Uf Alene, ovo je prvi put da čujem da je Krit tragedija, ali svakako o ukusima se ne raspravlja. Meni lično je Krit jedno od najboljih ostrva, pogotovo Hanja i Retimno. Heraklion mi je preveliki grad i nije ostavio nikakav utisak na mene. Za odsedanje najbolji mi je Retimno jer ima prelepo šetalište od nekoliko km uz more, lepu gradsku plažu i prelep stari grad, a nalazi se izmedju Hanje i Heraklion, tako da je idealan i za dalji obilazak.

Kad je vama sa Jadrana hladno Grčko more onda mora da je stvarno bilo hladno 🙂 meni je more bilo idealne topline i deca su uzivala nisam mogao da ih izbacim iz vode. Bio sam 20 dana i prešao preko 1000 km na ostrvu. Ostrvo je ogromno, od Elafonisi plaze na zapadu do krajnje tačke na istoku ima preko 350km. Lekar mi je rekao da je taj deo oko Retimna najbolji za ljude koji imaju problema sa sinusima jer je velika koncentracija eukaliptusa. Iako godišnje Krit poseti 6,5 miliona turista opet ima mnogo plaza gde nema guzve, pogotovo južni deo ostrva.

To je slučajnost da se tako potrefilo, nemojte mi reći da mislite da je inače Grčko more hladnije od Hrvatskog, pogotovo mislim na Egejsko more. Bilo je par plaža u Grčkoj gde mi je voda bila previše topla, kao što ste rekli voda kao u kadi. Najtoplija voda u koju sam ušao je verovatno Agati plaza na Rodosu, bila je nepodnošljivo topla. Za Karibe ne znam nisam bio ali Egipat i Indijski okean su izuzetno topli.

Kreta mi je i dalje najdrazi grcki otok, pogotovo dio oko Chanie

Potpuno se slazem. Chania je divna

Najgora zemlja na svijetu,nevinog brata su mi strpali u zatvor! Neljubazni su tretirali su ih ko zadnje kriminalce.

Verovatno i Sergej Trifunović misli isto o Hrvatskoj. Kad ste u Rimu ponašajte se kao Rimljanin i sve će biti u redu…

A tako vole Ruse. Kako to??

Prica se da ste i Vi bili nedavno iza resetaka. Je li istina

Naravno da nije istina, radio sam na kontenjerskom brodu te nisam imo pristup internetu i ljudi su odma povezali da sam iza rešetaka.🤷‍♂️

baš ste slatka familijica: otac u zatvoru u Švicarskoj, brat u Grčkoj,… A vi??

Otac je žrtvovo svoju slobodu kako bi mogo prehranit svoju obitelj, a brat je bio uhapšen jer je bio na krivom mjestu u krivo vrijeme…
Ja nikad nisam dobio kaznu za parking, a kamoli bio u zatvoru.

još za brata mogu objašnjenje progutati, iako teško, ali: kako se “žrtvuje sloboda da bi se mogla prehraniti obitelj”? Obitelj se prehranjuje poštenim radom, a za nepošteni se završava u buksi!!

Nije bilo posla u HR u to vrijeme.

i onda se ide u Švicarsku u zatvor??

Spletom nesretnih okolnosti je tamo završio.

Jako pohvalno!

Uzivam u citanju Vasih putopisa, meni jako posebna rubrika na portalu. Svaka cast Grcima, iz nicega su stvorili svjetski brend, mogli bismo nesto nauciti i od njih.

“Iz ničega su stvorili svetski brend” – to ste jako lepo i tačno rekli.
Zemljotres 1956. godine je razorio ostvro, ali su se izdigli i danas su jedna od najpoželjnijih destinacija. Volim letenje, ali za Santorini preporučujem dolazak brodom. Fascinantno je znati da se nalazite u sred vulkanskog grotla, a i pogled na stene, sa kojih gradići kao da vise, je izuzetan. Zanimljivo je i to da na ostrvu nema izvora pitke vode, te se sva voda za piće doprema brodovima sa kopna.

Pretplatite se na

DNEVNI BILTEN

– bitno više novosti (svaki dan >15)
– bitno svježije novosti nego na zamaaero
– stiže na vaš e-mail svaki radni dan

Na Dnevni bilten su pretplaćene najveće institucije i zračne luke

Pročitajte više>

POŠALJITE NOVOST

Budite i vi novinar zamaaero!
Ako pošaljete 10 novosti koje objavimo možete postati honorarni suradnik
i pisati za novac!