Iskreno da nisam poslovno bio tamo nikada ne bih ni čuo za Epinal i Vittel. OK, ovo drugo još i znamo, ali po svjetski poznatoj vodi, ali nikako ne kao turističko odredište. Ipak ova dva gradića sjeverozapadne Francuske koji zajedno imaju tek 37.000 stanovnika su slatki.
Vittel su poznate francuske toplice i izvor jedne od najpoznatijih svjetskih voda. Tamo je i nekoliko dobrih hotela i vrhunski dvorac Club Meda (Vittel Ermitage). U Vittelu posjetite crkvu Saint Louis, crkvu Saint Remy i stari turistički ured. Od muzeja u Vittelu posjetite Musee de Petrimoine et du Thermalisme, te muzej vode La Vigie de l’eau. No, u Vittel dolazite radi kupanja i toplica.
Epinal je ipak veći grad udaljen samo 43 km od Vittela. Tamo svakako posjetite baziliku Saint Maurice, crkvu Notre dame au ciarge, Parc de chateau, kulu Chinoise, ruševine dvorca, te američko groblje. Obavezno prošećite i na Place de Vosges, gdje nešto popijte ili pojedite. Najznačajniji muzej Epinala svakako je Musee departmental d’art ancien et contemporain, no posjetite i Musee d’image, Imagerie d’Epinal, Musee de Chapitre, Planetarij, te vojni muzej de Vincey u obližnjem Portieuxu. Od drugačijih i zabavnih muzeja posjetite Ecomusee vosgien de la brasserie (muzej pive).
U Epinalu i Vittelu jedite sir Langres i Carre de l’Est, Fuseau Lorraine (svinjska salama), Quiche Lorraine (pita sa jajima, slaninom, ribanim sirom i vrhnjem), Pate Lorraine (sitno nasjeckana i marinirana svinjetina i teletina u tijestu), Potee Lorraine (svinjska koljenica, kobasica, krumpir i povrće kuhani u zemljanoj posudi) i Grenouilles comme a Boulay (kuhani žablji krakovi sa umacima). Od deserta svakako probajte Rum babu (prstenasti zlatni kolač sa sirupom od ruma), Plombiers sladoled (sa kandiranim voćem), Tarte aux Mirabels (pita sa šljivama) i Nancy macaroon (okrugli kolačići sa bademima). U ovom kraju su poznate i Mirabel šljive, te Miel de Sapin des Vostes (vrlo specifičan med).
U ovom kraju piju se vina, a najbolja su Gris de Toul (rose) i Moselle AOC (bijelo). Svakako probajte i voćni brandy od šljiva Eau de vie de Mirabelle i blagi liker Creme de Mirabelle. Ovdje se piju i lokalna piva poput Champigneulles, Brasserie La Fouillotte i Biere Lorraine. Od bezalkoholnih pića pijte Fruit Diabolos (voda sa sirupom od jagode). Ovdje se pije i Vittel Menthe (kava). Naravno u Vittelu morate piti njihovu poznatu mineralu vodu.
analitičar: Alen Šćuric (Zagreb), foto: TO Epinal
